乌梅这种南方药产近年来由于酸梅汤的盛行在北方也颇受欢迎。乌梅中含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质，能清除血液酸素、强健肝脾功能，是一种绝佳的碱性保健药材。

  Tips:相对来说，酸梅汤比乌梅更适合白领们。因为，酸梅汤中不但含有乌梅，还有山楂、陈皮、桂花等多种中药材，不但能充分激发乌梅的药力，还增添了解油腻等更多的实用功效。不过需要注意的是，只有纯天然酸梅汤才能发挥出其具有的效力，所以白领们在选择酸梅汤时一定要挑九龙斋这种不含任何添加剂的酸梅汤饮用。